Mein Name ist Manuela Häusler Signer. Ich bin Jahrgang 1973, Mutter von vier Kindern, verheiratet mit Thomas Signer und lebe in Wilen bei Wil. Die Natur ist mir sehr wichtig. Wenn immer möglich sind mein Hund Umeko und ich unterwegs und halten Ausschau nach Beeren, Nüssen, Kräutern und Blumen.

Es ist immer wieder erstaunlich mit was für Wundern die Natur uns beschenkt. Ich empfinde es als grosses Glück, wenn ich die gesammelten Schätze dörren, einkochen und konservieren kann. Es gibt doch geschmacklich nichts Besseres als im Winter einen Sommergruss aus dem Glas in Form von Kompott oder Konfitüre auf den Tisch zu zaubern…